تاثیر پودر کنگرفرنگی بر فعالیت کبد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده علوم کشاورزی
نویسنده سجاد گوهری
استاد راهنما فیروز صمدی
تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
سال انتشار 1391

چکیده

هدف از این تحقیق بررسی اثر پودر کنگرفرنگی به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی بر فراسنجه-های خونی و نیز بر عملکرد کبد جوجه های گوشتی مسموم شده با تتراکلریدکربن بود. در این پژوهش از 60 قطعه جوجه یک روزه از سویه تجاری راس 308 در قالب مشاهدات تکرار در زمان با چهار تیمار آزمایشی و 2 زمان استفاده گردید. تیمارها شامل گروه اول به عنوان شاهد، گروه دوم دریافت کننده پودر کنگرفرنگی به میزان 3 درصد جیره آزمایشی، گروه سوم دریافت کننده یک میلی لیتر تتراکلریدکربن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و گروه چهارم دریافت کننده 3 درصد پودر کنگرفرنگی به همراه یک میلی لیتر تتراکلریدکربن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بودند. طول دوره پرورش 35 روز بود و تتراکلریدکربن از روز 21 پرورش هر سه روز یکبار تا پایان دوره به صورت خوراکی اعمال گردید. جهت اندازه گیری غلظت سرمی آلبومین، پروتئین تام، کلسترول، تری گلیسرید و نیز غلظت آنزیم های کبدی آلانین آمینو ترانسفراز (alt)، آسپارتات آمینو ترانسفراز (ast) و آلکالین فسفاتاز (alp)، در روزهای 28 و 35 از سیاهرگ بال جوجه ها خونگیری صورت گرفت. در پایان دوره پس از کشتار جوجه ها، نمونه های کبدی جمع آوری گردید و پس از رنگ آمیزی به روش هماتوکسیلین- ائوزین برای بررسی بافت شناسی مورد استفاده قرار گرفتند. به طور کلی نتایج این مطالعه تاثیر معنی داری را در سطح فراسنجه های خونی در گروه های دریافت کننده کنگرفرنگی نشان نداد ولی میزان آنزیم کبدی alp در گروه های دریافت کننده کنگرفرنگی نسبت به عدم استفاده از آن به طور معنی داری کمتر بود (p<0.05). به علاوه، نتایج آزمایش نشان دهنده موثر بودن زمان در میزان غلظت alp و ast بود، به طوری که با افزایش سن پرنده میزان alp کاهش و میزان ast افزایش یافت. نتایج هیستوپاتولوژی کبد نشان داد که تتراکلریدکربن موجب تخریب سلول های کبدی، ایجاد ساختارهای حباب مانند در بافت کبد، چروکیده شدن فضای سینوزوئیدی و قطور شدن سیاهرگ مرکزی می شود در حالی که استفاده از پودر کنگرفرنگی می تواند تا حدودی اثرات ناشی از تتراکلریدکربن را جبران کند، به گونه ای که در گروه دریافت کننده توام کنگرفرنگی و تتراکلریدکربن (گروه 4) در مقایسه با گروه تتراکلریدکربن (گروه 3) پارانشیم کبد، سیاهرگ مرکزی لوبول و سینوزوئیدها وضعیت بهتری را نشان دادند.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

ثبت نام

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تاثیر کنگرفرنگی بر فعالیت کبد و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی مسموم شده با تتراکلریدکربن

این مطالعه به منظور بررسی خواص آنتی¬اکسیدانی کنگرفرنگی بر عملکرد کبد در جوجه¬های گوشتی مسموم شده با تتراکلریدکربن انجام شد. 60 قطعه جوجه گوشتی یک روزه (راس، 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی در چهار تیمار آزمایشی استفاده گردید. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد (دریافت کننده جیره شاهد)، 2) کنگرفرنگی (جیره شاهد مکمل شده با 3 درصد پودر کنگرفرنگی)، 3) تتراکلریدکربن (جیره شاهد بعلاوه 1 میلی¬¬لیتر تتراکلری...

متن کامل

تاثیر کنگرفرنگی بر فعالیت کبد و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی مسموم شده با تتراکلریدکربن

متن کامل

تاثیر عصاره کنگرفرنگی بر بافت کبد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

هدف از این تحقیق بررسی اثر عصاره آبی گیاه کنگرفرنگی به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی بر فراسنجه های خونی و نیز بر میزان بهبودی آسیب ناشی از تتراکلریدکربن در کبد جوجه های گوشتی بود. در این پژوهش از 40 قطعه جوجه یک روزه از سویه تجاری راس 308 در قالب طرح مشاهدات تکرار در زمان در چهار تیمار آزمایشی استفاده گردید. تیمارها شامل گروه اول به عنوان گروه شاهد، گروه دوم دریافت کننده عصاره آبی کنگرفرنگی به م...

15 صفحه اول

تأثیر پودر کنگرفرنگی بر فعالیت کبد و فراسنجه های خونی بلدرچین ژاپنی

چکیده هدف از این تحقیق بررسی اثر پودر کنگرفرنگی بر عملکرد کبد و نیز فراسنجه های خونی در بلدرچین ژاپنی مسموم شده با تتراکلریدکربن بود. در این پژوهش، از 100 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی یک روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2 استفاده شد. جوجه بلدرچین ها بطور تصادفی به 4 گروه مساوی 25 قطعه ای تقسیم شده و به مدت 42 روز پرورش داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد (دریافت کننده جیره ش...

15 صفحه اول

تاثیر اسانس آشامیدنی آویشن بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

متن کامل

تأثیر پودر زنجبیل، گزنه و مخلوط هر دو بر عملکرد تولیدی، فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

This experiment was conducted to investigate the effect of ginger and nettle powders and their mixture in comparison with antibiotic growth promoter in a completely randomized design with 5 treatments, 4 replicates and 8 chicks per replicate in commercial broilers. The experimental treatments were:1) control (with no additive); 2) basal diet with 0.04% tetracycline antibiotic growth promoter (5...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}

نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده علوم کشاورزی

کلمات کلیدی

کنگرفرنگی تتراکلریدکربن کبد جوجه¬های گوشتی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com